विटामिन और पोषण सामान्य ज्ञान – 120 महत्वपूर्ण प्रश्न और उत्तर | Vitamin & Nutrition GK

विटामिन, खनिज और पोषण से भरपूर खाद्य पदार्थ

विटामिन और पोषण सामान्य ज्ञान (Vitamin & Nutrition GK) सामान्य विज्ञान और प्रतियोगी परीक्षाओं की तैयारी के लिए एक महत्वपूर्ण विषय है। हमारे शरीर को स्वस्थ रूप से कार्य करने के लिए विटामिन, खनिज, प्रोटीन, कार्बोहाइड्रेट, वसा, पानी और अन्य पोषक तत्वों की आवश्यकता होती है। विटामिन और खनिज शरीर के विभिन्न जैविक कार्यों में महत्वपूर्ण भूमिका निभाते हैं।

इस लेख में विटामिन और पोषण से जुड़े 120 महत्वपूर्ण GK प्रश्न और उत्तर दिए गए हैं। इसमें Vitamin A, B-Complex, C, D, E, K, कैल्शियम, आयरन, आयोडीन, प्रोटीन, कार्बोहाइड्रेट, वसा, पानी, संतुलित आहार और पोषण से जुड़े महत्वपूर्ण प्रश्न शामिल हैं।

विटामिन और पोषण की मूल जानकारी

1. प्रश्न: विटामिन क्या होते हैं?
उत्तर: विटामिन ऐसे आवश्यक कार्बनिक पोषक तत्व हैं जिनकी शरीर को सामान्य कार्यों के लिए अपेक्षाकृत कम मात्रा में आवश्यकता होती है।

2. प्रश्न: मानव शरीर के लिए ज्ञात प्रमुख विटामिन कितने प्रकार के होते हैं?
उत्तर: प्रमुख विटामिनों में A, B समूह, C, D, E और K शामिल हैं।

3. प्रश्न: विटामिन कितने प्रमुख समूहों में बाँटे जाते हैं?
उत्तर: वसा में घुलनशील और पानी में घुलनशील विटामिन।

4. प्रश्न: वसा में घुलनशील विटामिन कौन-कौन से हैं?
उत्तर: विटामिन A, D, E और K।

5. प्रश्न: पानी में घुलनशील प्रमुख विटामिन कौन-कौन से हैं?
उत्तर: विटामिन C और B समूह के विटामिन।

6. प्रश्न: शरीर को पोषक तत्वों की आवश्यकता क्यों होती है?
उत्तर: ऊर्जा, वृद्धि, ऊतकों की मरम्मत और शरीर के सामान्य कार्यों के लिए।

7. प्रश्न: संतुलित आहार क्या है?
उत्तर: ऐसा आहार जिसमें शरीर की आवश्यकता के अनुसार विभिन्न आवश्यक पोषक तत्व पर्याप्त मात्रा में शामिल हों।

8. प्रश्न: पोषण विज्ञान को अंग्रेजी में क्या कहा जाता है?
उत्तर: Nutrition Science.

9. प्रश्न: शरीर के लिए ऊर्जा देने वाले प्रमुख पोषक तत्व कौन-से हैं?
उत्तर: कार्बोहाइड्रेट, वसा और प्रोटीन ऊर्जा प्रदान करते हैं।

10. प्रश्न: शरीर के लिए पानी क्यों आवश्यक है?
उत्तर: पानी शरीर के तापमान नियंत्रण, पदार्थों के परिवहन और अनेक जैविक प्रक्रियाओं के लिए आवश्यक है।

विटामिन A GK

11. प्रश्न: विटामिन A का रासायनिक नाम क्या है?
उत्तर: रेटिनॉल (Retinol)।

12. प्रश्न: विटामिन A का प्रमुख संबंध किससे है?
उत्तर: सामान्य दृष्टि, प्रतिरक्षा और शरीर के ऊतकों के स्वास्थ्य से।

13. प्रश्न: विटामिन A के अच्छे खाद्य स्रोत कौन-कौन से हैं?
उत्तर: गाजर, पालक और अन्य हरी या पीली-नारंगी सब्जियाँ तथा कुछ पशु-आधारित खाद्य पदार्थ।

14. प्रश्न: बीटा-कैरोटीन किस विटामिन से संबंधित है?
उत्तर: विटामिन A।

15. प्रश्न: विटामिन A किस प्रकार का विटामिन है?
उत्तर: वसा में घुलनशील विटामिन।

16. प्रश्न: विटामिन A की कमी से कौन-सी दृष्टि संबंधी समस्या हो सकती है?
उत्तर: रतौंधी (Night Blindness) हो सकती है।

17. प्रश्न: विटामिन A शरीर के किस तंत्र के लिए भी महत्वपूर्ण है?
उत्तर: प्रतिरक्षा तंत्र के लिए।

18. प्रश्न: क्या विटामिन A शरीर में संग्रहित हो सकता है?
उत्तर: हाँ, वसा में घुलनशील होने के कारण शरीर इसे संग्रहित कर सकता है।

विटामिन B समूह GK

19. प्रश्न: विटामिन B समूह में कौन-कौन से प्रमुख विटामिन शामिल हैं?
उत्तर: B1, B2, B3, B5, B6, B7, B9 और B12 प्रमुख B विटामिन हैं।

20. प्रश्न: विटामिन B1 का नाम क्या है?
उत्तर: थायमिन (Thiamin)।

21. प्रश्न: विटामिन B2 का नाम क्या है?
उत्तर: राइबोफ्लेविन (Riboflavin)।

22. प्रश्न: विटामिन B3 का नाम क्या है?
उत्तर: नायसिन (Niacin)।

23. प्रश्न: विटामिन B5 का नाम क्या है?
उत्तर: पैंटोथेनिक एसिड (Pantothenic Acid)।

24. प्रश्न: विटामिन B6 का नाम क्या है?
उत्तर: पाइरिडॉक्सिन (Pyridoxine) सहित B6 के विभिन्न रूप।

25. प्रश्न: विटामिन B7 को किस नाम से जाना जाता है?
उत्तर: बायोटिन (Biotin)।

26. प्रश्न: विटामिन B9 का नाम क्या है?
उत्तर: फोलेट (Folate)।

27. प्रश्न: विटामिन B12 का नाम क्या है?
उत्तर: कोबालामिन (Cobalamin)।

28. प्रश्न: विटामिन B1 का प्रमुख कार्य क्या है?
उत्तर: ऊर्जा चयापचय और तंत्रिका तंत्र के सामान्य कार्य में महत्वपूर्ण भूमिका निभाना।

29. प्रश्न: विटामिन B2 का नाम किससे संबंधित है?
उत्तर: राइबोफ्लेविन से।

30. प्रश्न: विटामिन B3 को किस नाम से जाना जाता है?
उत्तर: नायसिन।

31. प्रश्न: विटामिन B6 का एक महत्वपूर्ण कार्य क्या है?
उत्तर: अमीनो एसिड चयापचय और तंत्रिका तथा प्रतिरक्षा कार्यों में भूमिका निभाना।

32. प्रश्न: विटामिन B7 किस नाम से प्रसिद्ध है?
उत्तर: बायोटिन।

33. प्रश्न: फोलेट किस विटामिन से संबंधित है?
उत्तर: विटामिन B9।

34. प्रश्न: विटामिन B12 शरीर के किन कार्यों के लिए महत्वपूर्ण है?
उत्तर: तंत्रिका कोशिकाओं के सामान्य कार्य, लाल रक्त कोशिकाओं के निर्माण और DNA निर्माण में।

35. प्रश्न: विटामिन B12 प्राकृतिक रूप से मुख्यतः किन खाद्य पदार्थों में पाया जाता है?
उत्तर: मांस, मछली, अंडे और डेयरी जैसे पशु-आधारित खाद्य पदार्थों में।

36. प्रश्न: विटामिन B समूह मुख्यतः किस प्रकार के विटामिन हैं?
उत्तर: पानी में घुलनशील विटामिन।

विटामिन C GK

37. प्रश्न: विटामिन C का रासायनिक नाम क्या है?
उत्तर: एस्कॉर्बिक एसिड (Ascorbic Acid)।

38. प्रश्न: विटामिन C किस प्रकार का विटामिन है?
उत्तर: पानी में घुलनशील विटामिन।

39. प्रश्न: विटामिन C का एक महत्वपूर्ण कार्य क्या है?
उत्तर: यह एंटीऑक्सीडेंट के रूप में कार्य करता है और कोलेजन निर्माण में महत्वपूर्ण है।

40. प्रश्न: विटामिन C किन खाद्य पदार्थों में पाया जाता है?
उत्तर: संतरा, नींबू, आंवला, शिमला मिर्च, टमाटर, ब्रोकोली और कई अन्य फल-सब्जियों में।

41. प्रश्न: विटामिन C शरीर में आयरन के अवशोषण में क्या भूमिका निभाता है?
उत्तर: यह विशेष रूप से पौधों से मिलने वाले आयरन के अवशोषण को बढ़ाने में सहायता करता है।

42. प्रश्न: विटामिन C की गंभीर कमी से कौन-सा रोग हो सकता है?
उत्तर: स्कर्वी (Scurvy)।

43. प्रश्न: विटामिन C को शरीर में लंबे समय तक बड़ी मात्रा में संग्रहित किया जाता है क्या?
उत्तर: नहीं, यह पानी में घुलनशील विटामिन है।

विटामिन D GK

44. प्रश्न: विटामिन D का प्रमुख महत्व क्या है?
उत्तर: कैल्शियम के अवशोषण और हड्डियों के स्वास्थ्य में महत्वपूर्ण भूमिका निभाना।

45. प्रश्न: शरीर में विटामिन D बनने में सूर्य के प्रकाश की क्या भूमिका है?
उत्तर: त्वचा पर सूर्य की UVB किरणों के प्रभाव से शरीर विटामिन D का निर्माण कर सकता है।

46. प्रश्न: विटामिन D किस प्रकार का विटामिन है?
उत्तर: वसा में घुलनशील विटामिन।

47. प्रश्न: विटामिन D के खाद्य स्रोत कौन-कौन से हैं?
उत्तर: वसायुक्त मछलियाँ जैसे सैल्मन, टूना और मैकेरल तथा कुछ fortified foods।

48. प्रश्न: बच्चों में गंभीर विटामिन D की कमी से कौन-सी समस्या हो सकती है?
उत्तर: रिकेट्स (Rickets)।

49. प्रश्न: वयस्कों में गंभीर विटामिन D की कमी से कौन-सी समस्या हो सकती है?
उत्तर: Osteomalacia जैसी हड्डियों की समस्या हो सकती है।

विटामिन E और K GK

50. प्रश्न: विटामिन E किस प्रकार का विटामिन है?
उत्तर: वसा में घुलनशील विटामिन।

51. प्रश्न: विटामिन E का एक महत्वपूर्ण कार्य क्या है?
उत्तर: यह शरीर में एंटीऑक्सीडेंट के रूप में कार्य करता है।

52. प्रश्न: विटामिन E के खाद्य स्रोत क्या हैं?
उत्तर: वनस्पति तेल, बादाम और अन्य मेवे, बीज तथा हरी सब्जियाँ।

53. प्रश्न: विटामिन K किस प्रक्रिया के लिए महत्वपूर्ण है?
उत्तर: रक्त के सामान्य थक्के बनने की प्रक्रिया के लिए।

54. प्रश्न: विटामिन K के अच्छे खाद्य स्रोत कौन-से हैं?
उत्तर: हरी पत्तेदार सब्जियाँ जैसे पालक आदि।

55. प्रश्न: विटामिन K किस प्रकार का विटामिन है?
उत्तर: वसा में घुलनशील विटामिन।

खनिज और Minerals GK

56. प्रश्न: शरीर के लिए आवश्यक प्रमुख खनिजों में कौन-कौन से शामिल हैं?
उत्तर: कैल्शियम, आयरन, मैग्नीशियम, जिंक, आयोडीन, पोटैशियम और अन्य खनिज।

57. प्रश्न: कैल्शियम का प्रमुख कार्य क्या है?
उत्तर: हड्डियों और दाँतों के निर्माण व रखरखाव तथा मांसपेशियों और तंत्रिका कार्यों में सहायता करना।

58. प्रश्न: कैल्शियम के अच्छे खाद्य स्रोत कौन-से हैं?
उत्तर: दूध, दही, पनीर और कुछ हरी सब्जियाँ आदि।

59. प्रश्न: आयरन का प्रमुख कार्य क्या है?
उत्तर: हीमोग्लोबिन के निर्माण में महत्वपूर्ण भूमिका निभाना।

60. प्रश्न: आयरन की कमी से कौन-सी समस्या हो सकती है?
उत्तर: आयरन की कमी से एनीमिया हो सकता है।

61. प्रश्न: आयरन के खाद्य स्रोत कौन-कौन से हैं?
उत्तर: मांस, दालें, बीन्स, कुछ हरी पत्तेदार सब्जियाँ और fortified foods आदि।

62. प्रश्न: आयोडीन किस हार्मोन प्रणाली के लिए आवश्यक है?
उत्तर: थायरॉयड हार्मोन के निर्माण के लिए।

63. प्रश्न: आयोडीन की कमी से कौन-सी समस्या हो सकती है?
उत्तर: घेंघा (Goiter) जैसी समस्या हो सकती है।

64. प्रश्न: जिंक का शरीर में क्या महत्व है?
उत्तर: प्रतिरक्षा, घाव भरने, वृद्धि और कई एंजाइमों के कार्य में महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है।

65. प्रश्न: मैग्नीशियम शरीर में किन कार्यों में सहायता करता है?
उत्तर: मांसपेशियों और तंत्रिका कार्य तथा ऊर्जा चयापचय सहित कई जैविक प्रक्रियाओं में।

66. प्रश्न: पोटैशियम शरीर के लिए क्यों महत्वपूर्ण है?
उत्तर: कोशिकाओं के सामान्य कार्य, तंत्रिका संकेतों और मांसपेशियों के कार्य में इसकी भूमिका होती है।

प्रोटीन GK

67. प्रश्न: प्रोटीन किस प्रकार का पोषक तत्व है?
उत्तर: यह शरीर के लिए आवश्यक प्रमुख macronutrient है।

68. प्रश्न: प्रोटीन किससे मिलकर बने होते हैं?
उत्तर: अमीनो एसिड (Amino Acids) से।

69. प्रश्न: प्रोटीन का प्रमुख कार्य क्या है?
उत्तर: शरीर के ऊतकों के निर्माण, वृद्धि और मरम्मत में सहायता करना।

70. प्रश्न: प्रोटीन के प्रमुख खाद्य स्रोत कौन-से हैं?
उत्तर: दालें, बीन्स, अंडे, दूध, मछली, मांस, सोया और मेवे आदि।

71. प्रश्न: क्या प्रोटीन शरीर को ऊर्जा भी दे सकता है?
उत्तर: हाँ, आवश्यकता पड़ने पर प्रोटीन ऊर्जा का स्रोत भी बन सकता है।

कार्बोहाइड्रेट GK

72. प्रश्न: कार्बोहाइड्रेट का प्रमुख कार्य क्या है?
उत्तर: शरीर को ऊर्जा उपलब्ध कराना।

73. प्रश्न: कार्बोहाइड्रेट किन खाद्य पदार्थों में पाए जाते हैं?
उत्तर: अनाज, चावल, गेहूँ, आलू, फल, दालों और कई अन्य खाद्य पदार्थों में।

74. प्रश्न: ग्लूकोज क्या है?
उत्तर: ग्लूकोज शरीर की कोशिकाओं के लिए महत्वपूर्ण ऊर्जा स्रोत है।

75. प्रश्न: फाइबर किस प्रकार के खाद्य घटक से संबंधित है?
उत्तर: यह पौधों में पाया जाने वाला ऐसा कार्बोहाइड्रेट है जिसे शरीर पूरी तरह पचा नहीं पाता।

76. प्रश्न: आहार में फाइबर का क्या महत्व है?
उत्तर: यह पाचन और आंतों के सामान्य कार्य में सहायता करता है।

वसा और Fat GK

77. प्रश्न: वसा का शरीर में क्या महत्व है?
उत्तर: वसा ऊर्जा प्रदान करती है, कोशिका संरचना में भूमिका निभाती है और वसा में घुलनशील विटामिनों के अवशोषण में सहायता करती है।

78. प्रश्न: कौन-से विटामिन वसा में घुलनशील हैं?
उत्तर: A, D, E और K।

79. प्रश्न: असंतृप्त वसा के कुछ खाद्य स्रोत कौन-से हैं?
उत्तर: कुछ वनस्पति तेल, मेवे और बीज आदि।

80. प्रश्न: ओमेगा-3 फैटी एसिड के खाद्य स्रोतों में क्या शामिल हो सकता है?
उत्तर: कुछ वसायुक्त मछलियाँ, अलसी और कुछ अन्य खाद्य स्रोत।

पोषण और भोजन GK

81. प्रश्न: Macronutrients क्या होते हैं?
उत्तर: ऐसे पोषक तत्व जिनकी शरीर को अपेक्षाकृत अधिक मात्रा में आवश्यकता होती है, जैसे कार्बोहाइड्रेट, प्रोटीन और वसा।

82. प्रश्न: Micronutrients क्या होते हैं?
उत्तर: ऐसे आवश्यक पोषक तत्व जिनकी शरीर को कम मात्रा में आवश्यकता होती है, जैसे विटामिन और खनिज।

83. प्रश्न: दूध किस खनिज का अच्छा स्रोत माना जाता है?
उत्तर: कैल्शियम का।

84. प्रश्न: हरी पत्तेदार सब्जियाँ किन पोषक तत्वों के अच्छे स्रोत हो सकती हैं?
उत्तर: इनमें कई विटामिन, खनिज और फाइबर पाए जाते हैं।

85. प्रश्न: फल और सब्जियाँ पोषण की दृष्टि से क्यों महत्वपूर्ण हैं?
उत्तर: इनमें विटामिन, खनिज, फाइबर और अन्य लाभकारी पोषक घटक पाए जाते हैं।

86. प्रश्न: दालें किस पोषक तत्व का अच्छा स्रोत हैं?
उत्तर: प्रोटीन और फाइबर सहित कई पोषक तत्वों का।

87. प्रश्न: मेवे और बीज किन पोषक तत्वों के स्रोत हो सकते हैं?
उत्तर: स्वस्थ वसा, प्रोटीन, फाइबर और कई खनिजों के।

88. प्रश्न: साबुत अनाज क्या होते हैं?
उत्तर: ऐसे अनाज जिनमें अनाज के प्रमुख प्राकृतिक भाग बने रहते हैं।

कमी से होने वाले रोग और पोषण GK

89. प्रश्न: विटामिन C की कमी से कौन-सा रोग हो सकता है?
उत्तर: स्कर्वी।

90. प्रश्न: विटामिन D की कमी से बच्चों में कौन-सी बीमारी हो सकती है?
उत्तर: रिकेट्स।

91. प्रश्न: विटामिन B1 की गंभीर कमी से कौन-सी बीमारी संबंधित है?
उत्तर: बेरी-बेरी।

92. प्रश्न: विटामिन B3 की गंभीर कमी से कौन-सा रोग हो सकता है?
उत्तर: पेलाग्रा (Pellagra)।

93. प्रश्न: आयरन की कमी से कौन-सा रोग हो सकता है?
उत्तर: एनीमिया।

94. प्रश्न: आयोडीन की कमी से कौन-सी समस्या हो सकती है?
उत्तर: घेंघा (Goiter)।

95. प्रश्न: फोलेट की कमी किस प्रकार की स्वास्थ्य समस्या से संबंधित हो सकती है?
उत्तर: कुछ प्रकार के एनीमिया से।

96. प्रश्न: विटामिन B12 की कमी से कौन-सी समस्या हो सकती है?
उत्तर: मेगालोब्लास्टिक एनीमिया और तंत्रिका संबंधी समस्याएँ हो सकती हैं।

97. प्रश्न: कैल्शियम की कमी शरीर के किस प्रमुख भाग को प्रभावित कर सकती है?
उत्तर: हड्डियों के स्वास्थ्य को।

98. प्रश्न: प्रोटीन की पर्याप्त मात्रा क्यों जरूरी है?
उत्तर: शरीर के ऊतकों की वृद्धि और मरम्मत के लिए।

विटामिन के नाम और महत्वपूर्ण तथ्य

99. प्रश्न: Vitamin A का दूसरा नाम क्या है?
उत्तर: Retinol.

100. प्रश्न: Vitamin B1 का दूसरा नाम क्या है?
उत्तर: Thiamin.

101. प्रश्न: Vitamin B2 का दूसरा नाम क्या है?
उत्तर: Riboflavin.

102. प्रश्न: Vitamin B3 का दूसरा नाम क्या है?
उत्तर: Niacin.

103. प्रश्न: Vitamin B7 का दूसरा नाम क्या है?
उत्तर: Biotin.

104. प्रश्न: Vitamin B9 का दूसरा नाम क्या है?
उत्तर: Folate.

105. प्रश्न: Vitamin B12 का दूसरा नाम क्या है?
उत्तर: Cobalamin.

106. प्रश्न: Vitamin C का दूसरा नाम क्या है?
उत्तर: Ascorbic Acid.

107. प्रश्न: कौन-से विटामिन एंटीऑक्सीडेंट के रूप में कार्य कर सकते हैं?
उत्तर: विटामिन C और E एंटीऑक्सीडेंट गतिविधि में महत्वपूर्ण भूमिका निभाते हैं।

108. प्रश्न: कौन-से विटामिन शरीर में अधिक मात्रा में संग्रहित हो सकते हैं?
उत्तर: वसा में घुलनशील विटामिन A, D, E और K शरीर में संग्रहित हो सकते हैं।

स्वस्थ पोषण और संतुलित आहार GK

109. प्रश्न: स्वस्थ आहार में विभिन्न प्रकार के खाद्य पदार्थ शामिल करना क्यों महत्वपूर्ण है?
उत्तर: इससे शरीर को अलग-अलग आवश्यक पोषक तत्व प्राप्त करने में मदद मिलती है।

110. प्रश्न: क्या केवल विटामिन लेना संतुलित आहार का विकल्प है?
उत्तर: नहीं। विविध और पोषक भोजन शरीर को अनेक आवश्यक पोषक तत्व प्रदान करता है।

111. प्रश्न: फाइबर के प्रमुख स्रोत क्या हैं?
उत्तर: फल, सब्जियाँ, दालें, बीन्स और साबुत अनाज।

112. प्रश्न: शरीर के लिए पर्याप्त पानी पीना क्यों महत्वपूर्ण है?
उत्तर: यह शरीर के सामान्य कार्यों और जल संतुलन को बनाए रखने में सहायता करता है।

113. प्रश्न: बच्चों के विकास के लिए कौन-से पोषक तत्व महत्वपूर्ण हैं?
उत्तर: प्रोटीन, विटामिन, खनिज, कार्बोहाइड्रेट, वसा और पर्याप्त पानी सहित विभिन्न पोषक तत्व।

114. प्रश्न: कैल्शियम और विटामिन D का आपस में क्या संबंध है?
उत्तर: विटामिन D शरीर में कैल्शियम के अवशोषण में महत्वपूर्ण सहायता करता है।

115. प्रश्न: आयरन और हीमोग्लोबिन का क्या संबंध है?
उत्तर: हीमोग्लोबिन के निर्माण के लिए आयरन आवश्यक है।

116. प्रश्न: विटामिन C और आयरन का क्या संबंध है?
उत्तर: विटामिन C पौधों से मिलने वाले आयरन के अवशोषण में सहायता करता है।

117. प्रश्न: पोषण की कमी को अंग्रेजी में क्या कहा जाता है?
उत्तर: Malnutrition.

118. प्रश्न: कुपोषण केवल कम भोजन करने से ही होता है क्या?
उत्तर: नहीं। कुपोषण में पोषक तत्वों की कमी, अधिकता या असंतुलन भी शामिल हो सकता है।

119. प्रश्न: शरीर को स्वस्थ रखने के लिए केवल एक ही प्रकार का भोजन पर्याप्त है क्या?
उत्तर: नहीं। अलग-अलग खाद्य समूहों से विविध और संतुलित आहार लेना महत्वपूर्ण है।

120. प्रश्न: विटामिन और खनिजों के बारे में सबसे महत्वपूर्ण बात क्या है?
उत्तर: शरीर को इनकी आवश्यकता होती है, लेकिन मात्रा व्यक्ति की उम्र, स्वास्थ्य और अन्य परिस्थितियों के अनुसार अलग-अलग हो सकती है।

Quick Revision – Vitamin & Nutrition GK

Vitamin A – Retinol

Vitamin B1 – Thiamin

Vitamin B2 – Riboflavin

Vitamin B3 – Niacin

Vitamin B7 – Biotin

Vitamin B9 – Folate

Vitamin B12 – Cobalamin

Vitamin C – Ascorbic Acid

Vitamin A, D, E, K – वसा में घुलनशील विटामिन

Vitamin C और B समूह – पानी में घुलनशील विटामिन

Iron – हीमोग्लोबिन निर्माण में महत्वपूर्ण

Calcium – हड्डियों और दाँतों के लिए महत्वपूर्ण

Iodine – थायरॉयड हार्मोन निर्माण के लिए आवश्यक

Protein – ऊतकों की वृद्धि और मरम्मत में महत्वपूर्ण

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नोट: यह लेख सामान्य ज्ञान और प्रतियोगी परीक्षा की तैयारी के उद्देश्य से तैयार किया गया है। पोषण संबंधी व्यक्तिगत आवश्यकता व्यक्ति की उम्र, स्वास्थ्य और अन्य परिस्थितियों के अनुसार अलग-अलग हो सकती है। किसी स्वास्थ्य समस्या या सप्लीमेंट के उपयोग के लिए योग्य स्वास्थ्य विशेषज्ञ की सलाह लें।